Il riso come indicatore avanzato della crisi climatica globale e della crescente pressione sulle risorse idriche. \u00c8 questo il filo conduttore del convegno internazionale organizzato dalla Rappresentanza Permanente italiana intitolato \u201cEvery drop counts\u2026 Environmental Sustainability, Technological Innovation and Rice Cultivation\u201d, svoltosi presso il quartier generale dell\u2019OCSE a Parigi, dedicato al futuro della risicoltura in un contesto di crescente scarsit\u00e0 d\u2019acqua.<\/p>\n
Aprendo i lavori, l\u2019Ambasciatore Luca Sabbatucci, Rappresentante Permanente presso le Organizzazioni Internazionali a Parigi, ha richiamato l\u2019attenzione sulla vulnerabilit\u00e0 dei sistemi agricoli europei, sottolineando il ruolo strategico dell\u2019Italia, che produce circa il 50% del riso dell\u2019Unione Europea.<\/p>\n
Nel corso dell\u2019evento, l\u2019OCSE ha presentato dati preoccupanti sulle prospettive economiche legate ai rischi idrici. Jaime de Bourbon de Parme, Direttore per l\u2019Ambiente dell\u2019Organizzazione, ha evidenziato come la collaborazione con l\u2019Italia sia centrale per mitigare gli effetti del degrado degli ecosistemi. Secondo le analisi OCSE, la siccit\u00e0 \u00e8 gi\u00e0 oggi un fenomeno strutturale in vaste aree del pianeta e potrebbe generare, entro il 2035, perdite economiche crescenti, con impatti significativi anche sul settore risicolo, sia in termini di biomassa sia di rese produttive.<\/p>\n
L\u2019Italia si conferma un modello di resilienza e innovazione nella gestione delle risorse idriche per la coltivazione del riso, grazie alla peculiare configurazione del bacino del Po, alimentato dalle acque di origine alpina, e alla presenza di una storica e sofisticata rete di infrastrutture irrigue. Riccardo Preve (Riso Gallo SpA) ha sottolineato l\u2019importanza di tecniche come la semina in asciutta per ridurre il consumo idrico, mentre Alice Cerutti (Cascina Oschiena) e Maria Chiara Goio (Riso Goio 1929) hanno illustrato esperienze virtuose che coniugano qualit\u00e0 produttiva, tutela della biodiversit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n
Il convegno ha infine ribadito che la salvaguardia del riso non riguarda solo l\u2019agricoltura, ma rappresenta una sfida globale di sicurezza alimentare. In un mondo in cui questo cereale costituisce la base dell\u2019alimentazione per circa la met\u00e0 della popolazione, la capacit\u00e0 di renderne sostenibile la produzione sar\u00e0 determinante per la stabilit\u00e0 economica e sociale delle generazioni future.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il riso come indicatore avanzato della crisi climatica globale e della crescente pressione sulle risorse idriche. \u00c8 questo il filo conduttore del convegno internazionale organizzato dalla Rappresentanza Permanente italiana intitolato \u201cEvery drop counts\u2026 Environmental Sustainability, Technological Innovation and Rice Cultivation\u201d, svoltosi presso il quartier generale dell\u2019OCSE a Parigi, dedicato al futuro della risicoltura in un […]","protected":false},"author":2,"featured_media":3963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-3969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3969"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3974,"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions\/3974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiarapparigi.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}